(Escrito el 10 de noviembre 2019)
Aunque tengo muchos años
me surgen dudas también
y una de ellas se refiere
a calidad de la miel.
Si te fijas en las tiendas
las tienen de mil colores
las de brezo, de romero
y también las de mil flores.
Cuando yo voy por el campo
sobre todo en primavera
observo a muchas plantas
que tienen su flor afuera.
Si estas están mezcladas
¿qué tengo yo que pensar?
¿qué las abejas que salen
sólo una cogerán?
Que prefieran una u otra
lo considero normal,
mas pienso que al haber tantas
con alguna mezclarán,
por eso la miel que salga
de varias flores serán.
Las abejas cada día
ellas salen y se van
en busca de aquellas flores
que en ese momento hay,
si unas se terminaron
en otras lo cogerán,
por eso a mí me parece
que mieles tan uniformes
ni las hubo, ni habrá.
Sería algo distinto
si en un invernadero
sólo una planta allí hay
y metes a la colmena
pa poder polinizar,
como sólo hay una flor
la miel que salga de allí
de esa planta sí será,
mas si es al aire libre
la flor de distintas plantas
seguro la mezclarán
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